Comment réussir à vendre ses conserves artisanales ?

Le marché de la conserve fermière et gastronomique est en plein boum ! On les retrouve partout : épicerie fine, circuit court, marché, vente directe, magasin bio et même dans le rayon terroir des grandes surfaces. Il y a de la place pour tout artisan conserveur en France, mais il faut saisir cet espace, il faut réussir à se […]