LE BLOG
Tout ce que vous devez savoir pour votre image est ici.
+de 60 articles de blog et rencontres inspirantes sont à votre disposition sur mon blog. Bonne lecture.
5 ans d’entrepreneuriat : de graphiste à designer d’univers de marque chocolat
Mon atelier célèbre aujourd’hui ses 5 ans d’existence. Cinq années qui m’ont transformée d’une graphiste généraliste en designer d’univers de marque culinaire, spécialisée en chocolaterie
Design de tablette de chocolat : l’art de marquer les esprits
Dans le monde de la chocolaterie, où l’émotion et l’artisanat se rencontrent, le design de tablette de chocolat est bien plus qu’une simple question d’esthétique.
Le pack de communication de sa pâtisserie ou chocolaterie pour se lancer
Ouvrir un commerce de bouche est une aventure passionnante. Vous avez perfectionné vos recettes, choisi des ingrédients d’exception, et votre laboratoire est prêt à s’animer.
Comment créer un moule à chocolat (ou pâtisserie) sur mesure ?
Dans l’univers raffiné de la chocolaterie et de la pâtisserie, la forme de vos produits gourmands est aussi primordiale que leur saveur. Un moule à
À la rencontre de Matéo Cosnefroy, Fondateur de Racine Carrée
Dans l’univers du chocolat bean-to-bar, ou devrais-je dire fresh-bean-to-bar, certains parcours inspirent par leur sincérité, leur exigence et leur engagement. C’est le cas de Matéo
Quand l’artisanat sublime la gastronomie
Fleuriste, menuisier, céramiste… Autant de métiers qui font partie intégrante de l’écosystème d’un artisan de la food et qui contribuent à sublimer ses produits et son savoir-faire.
Comment choisir sa graphiste culinaire pour une chocolaterie ou pâtisserie ?
Dans l’univers raffiné de la gastronomie, le plaisir se vit en deux temps : d’abord par l’œil, puis par le palais. Et dans le domaine exigeant
Ouvrir sa chocolaterie : le guide complet pour les passionnés de chocolat
Pour beaucoup de passionnés de gastronomie, ouvrir sa chocolaterie représente un rêve, une aspiration à transformer sa passion en un métier d’art et de gourmandise.
3 options pour votre calendrier de l’Avent chocolaté
L’approche des festivités de fin d’année marque une période d’activité intense et créative pour les artisans chocolatiers, et au cœur de cette effervescence gourmande se
Mêler gastronomie et mode : quand Dior ouvre son restaurant, Lancôme sa pâtisserie…
L’ouverture récente du restaurant « Monsieur Dior » au sein du Musée Dior à Paris, ou encore l’inauguration du Café de la Rose, la pâtisserie Lancôme sur
Les accords chocolat et mets ou boissons : une nouvelle tendance à saisir pour les chocolatiers
Le monde de la gastronomie est en constante évolution, et les consommateurs sont toujours à la recherche de nouvelles expériences gustatives. L’une des tendances qui
Chocolatier, pâtissier, épicerie fine, commerce de bouche : faut-il communiquer différemment pour les fêtes de fin d’année ?
Les lumières scintillantes, les chants de Noël qui résonnent dans les rues, l’odeur enivrante des épices et du chocolat chaud… Les fêtes de fin d’année
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