Fink Chocolaterie – Grand’Goule

Designer une bouchée chocolatée en s'inspirant d'une légende locale

PROJET

Design chocolat
Packaging 

APPROCHE CULINAIRE

Fink est une chocolaterie haut de gamme située à Poitiers, membre de Relais Desserts (l’excellence de la pâtisserie française).

La chocolaterie m’a sollicitée cette fois-ci, pour concevoir leur bouchée chocolatée signature, autour de la réinterprétation d’une figure légendaire de la Vienne : la Grand’Goule.

VALEURS DE MARQUE

MISSIONS CONFIÉES

détails du projet

La direction artistique

La Grand’Goule évoque un imaginaire fantastique, a priori éloigné des codes sobres et raffinés de la chocolaterie Fink.

Pour créer un dialogue harmonieux entre ces deux univers tout en respectant la symbolique de la légende, j’ai choisi d’en retenir l’essentiel : le visage. Cette approche permet de suggérer l’animal hybride avec justesse, tout en conservant la finesse et l’élégance propres à la maison.

Au fil du dessin, le visage s’est naturellement inscrit dans un octogone : une géométrie devenue matrice du projet, utilisée comme forme fondatrice pour la bouchée et pour son écrin.

Plutôt que de limiter l’intervention à une gravure de surface (comme pour les tablettes Notre-Dame et Chauvigny), j’ai imaginé une pièce au relief géométrique affirmé. Les traits de l’illustration viennent ensuite s’y déposer par gravure, pour une lecture à la fois tactile et graphique.

LE LIVRE D'OR

Mathilde est très à l’écoute et a réussi à retranscrire nos envies avec brio. Nous apprécions particulièrement son audace qui permets de s’ouvrir à d’autres possibilités en terme de packaging. Merci pour ton incroyable travail !

Shad GELY, co-gérante de la chocolaterie

Des histoires incarnées, des identités révélées
Projets et Réalisations pour Chocolatiers et Artisans

Découvrez comment j’ai donné forme aux univers d’artisans et de marques qui cultivent l’excellence.

Identité visuelle
Design de chocolat
Calendrier de l’Avent
Emballage tablette